Il paesaggio, il clima, il cibo e le persone. La Carinzia attira sempre più gourmet nel sud dell'Austria, non da ultimo grazie alla sua gastronomia di alta qualità pluripremiata, a un ampio pensiero di sostenibilità e a una forte iniziativa di Slow Food. Nel 2025, la Carinzia si aggiudica un premio culinario dopo l'altro e ora è anche valutata dalla Guida Michelin. Attorno ai laghi e in alta montagna, chef di alto livello si esibiscono con la straordinaria cucina alpino-adriatica carinziana. La varietà di prodotti alimentari regionali è tanto grande quanto le diverse esperienze culinarie, con un mix rinfrescante di tradizione e modernità.